Nàiada

Anyada:
2019
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
11,5º
Celler:
Cavas Hill
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
Xarel·lo, Moscatell
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
Foto Nàiada vi blanc

Nàiada

INFORMACIÓ D'INTERÈS Nàiada 2019

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid, transparent, brillant, límpid.

Aroma: Bona intensitat aromàtica vi afruitat i perfumat, va venir amb matisos molt florals i afruitats (flor d'acàcia) juntament amb notes afruitades (préssec, litxi, pruna groga), molt envoltant i agradable

Gust: Fresc, amb els matisos de vi afruitat (fruites blanques madures). Està ben estructurat, sabor agradable, llaminer, saborós, vi fàcil de beure i amb un final lleugerament cítric que li aporta vivacitat.

MARIDATGE

Ideal amb cuina exòtica (Japonesa, Oriental). Plats de contrastos agredolços, amanides amb fruites fresques (poma, alvocat), peix i marisc, amb poques transformacions (planxa, vapor, etc ...)

Temperatura de servei de 8 a 10 º C.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Dedicats a el cultiu de la vinya des del segle XVII, Cavas Hill es va fundar en 1887 mantenint intacta fins avui la voluntat de mantenir vives la producció artesanal i les tradicions de la comarca, el Penedès.
L'amor per la terra, l'esperit de superació i la tradició han estat i continuen sent els pilars del celler.

elaboració:
Fermentació de les varietats per separat. Parada de la fermentació amb fred per conservar uns grams de sucre residual que s'arrodonirà el conjunt.
Coupage: Xarel-lo 60% i moscatell 40%.

Nàiada, vi blanc D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".