Mus

Anyada:
2016
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Bodegas Miguel Arroyo Izquierdo
País:
Espanya
D.O:
D.O. Rueda
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Rueda   (Espanya - Castella Lleó)
Foto Mus vi blanc

Mus

INFORMACIÓ D'INTERÈS Mus 2016

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos daurats. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, és molt aromàtic i es presenta amb molt bona complexitat, on la fruita madura, concretament el préssec madur amb tocs de codony s'expressen amb força i així donar pas a les notes d'espècies dolces, on apareix la vainilla.

Gust: En boca, està molt ben estructurat, és un vi amb cos i amb certa carnositat, però al mateix temps molt saborós. Un blanc amb personalitat, evolvent i amb bones sensacions cremoses. Glicèric, llarg i persistent.

MARIDATGE

Per la seva elaboració, aquest blanc d'un pas per bótes que li confereix; estructura i sabor el podem ensamblar amb plats de potencia gustativa més alta. Ideal amb arrossos caldosos de marisc, peix blau, tonyina amb diferents elaboracions elaboracions, amb ceba, tataki de tonyina i/o marmitako de tonyina.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Mus Verdejo Old Vines està elaborat amb Verdejo procedent de vinyes molt velles plantades en vas a 950 metres sobre el nivell del mar.
Per a l'elaboració del Mus, una part es fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a baixa temperatura. L'altra part de la seva fermentació passa a una criança en bótes de roure francès durant sis mesos.
En el transcurs d'aquest temps es realitzen battonages amb les seves lies. Es finalitza amb un cupatge dels dos vins.

Mus, vi blanc D.O. Rueda, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".