Barbara Fores el Quinta

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Celler Barbara Fores
País:
Espanya
D.O:
D.O. Terra Alta
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Terra Alta   (Espanya - Catalunya)
Foto Barbara Fores el Quinta vi blanc

Barbara Fores el Quinta

INFORMACIÓ D'INTERÈS Barbara Fores el Quinta 2017

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color groc palla amb reflexos daurats. Molt agradable a la vista.

Aroma: Amb una entrada en nas d'intensitat mitja, la fruita madura és presenta delicada i intensa on és fusiona a la perfecció amb certs aromes florals, tropicals i melosos. I amb un rere fons amb tocs balsàmics i de torrats molt harmònics. Equilibri més que personificat.

Gust: Pas per boca molt agradable, amb un pas suau, untuós i molt càlid. Fruita i fusta molt ben equilibrada i amb un punt d'acidesa, qie li aporta la frescura necessària. Final llarg i persistent.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Bàrbara Forés El Quintà és un vi blanc elaborat pel celler Bàrbara Forés a Gandesa (Tarragona), DO Terra Alta.

 Bàrbara Forés és un celler familiar que data del segle XIX, quan Rafael Ferrer Forés comença a elaborar vi a la fi del segle XIX. En l'actualitat, Carmen Ferrer i el seu marit Manuel Sanmartín estan al capdavant del celler.

Bàrbara Forés compten amb 22 hectàrees de vinya, això els permet combinar l'altitud i l'orientació, les planes i els vessants, les obagues i les solanes. I juntament amb un cultiu amb productes naturals i adobs orgànics, aconsegueixen un raïm pròpia adaptada a les exigències i característiques de les diferents finques.

 Bàrbara Forés El Quintà és un vi elaborat amb Garnatxa Blanca de dues petites finques de característiques i orientacions diferents, amb sòls de sorra i sediments de sílice. Els ceps d'aquestes finques tenen més de 60 anys d'edat.

Després de la verema manual realitza una maceració pel·licular durant 24 hores. La fermentació és en bótes de roure francès de 500 litres. La criança és de 6 mesos en les mateixes bótes amb lies.

 Bàrbara Forés El Quintà és un vi madur, intens i elegant. Destaca l'aroma a fruita blanca madura, notes florals, sobre un fons torrat. En boca és gras, llarg i sec.
El nom del Quintà fa referència a la forma de denominar a aquesta zona de Tarragona a aquelles petites finques conreades pel mateix propietari

Barbara Fores el Quinta, vi blanc D.O. Terra Alta, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".