Albariño Pazo de Barrantes

Anyada:
2018
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Pazo De Barrantes
País:
Espanya
D.O:
D.O. Rías Baixas
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Rías Baixas   (Espanya - Galícia)
91
Foto Albariño Pazo de Barrantes vi blanc

Albariño Pazo de Barrantes

 
2017 93
2016 94
2015 93
2014 91
   
 
2018 91
2017 91
2016 90
2015 91
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Albariño Pazo de Barrantes 2018

NOTA DE TAST

Color: Groc pàl·lid amb reflexos verdosos. brillant, color de joventut.

Aroma: Net, franc, directe, aromes varietals del raïm albariño, les fruites verdes molt ben equilibrat amb les notes de fruites tropicals ( pinya verda, poma fuji ), les famoses "pineberry" maduixes blanques, cultivades a Amèrica de Sud ia la Gran Bretanya són molt esteses en el mercat Gurmet. Bona potència aromàtica.

Gust: Excel·lent vivesa, ampli, vellutat en el seu recorregut, llarga via retronasal, destaquem aquest punt mineral i salí, però el classificaríem com finíssim, sec i lleugerament afruitat, amb tocs herbacis, pedra de riu, fresc.

MARIDATGE

Amb uns mol·luscs a el vapor, musclos, cloïsses, escopinyes, cloïssa fina de carril en salsa verda, navalles a la planxa, amb llamàntol, arrossos lleugers secs o amb escamarlans. En general cuina i producte natural, fresc i de proximitat. Sempre amb transformacions i contrast de sabors suaus.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

El Pazo de Barrantes està situat a la Vall del Salnés, lloc en el qual s'elaboren els millors vins de les Rías Baixas, ja que conjuga les condicions idònies per al cultiu de l'expressiva raïm albariño. L'imponent Pazo porta en mans de la família del Comte de Creixell des de 1511, alçant-se entre la seva vinya amb la personalitat que dóna el pas de la història.
El celler Pazo de Barrantes és la germana perfecta de Marquès de Murrieta, el celler que la família posseeix a Rioja, i es complementen mútuament en l'oferta de qualitat dels seus vins. El immillorable terrer de la zona unit a l'esforç diari i a el coneixement en l'elaboració de vins, ha propiciat que se situïn els seus dos vins de les Rías Baixas entre els millors albariños del món.

Vinificació: Els raïms un cop desrapats, es premsen suau i lentament en una premsa pneumàtica. Fermentació a temperatura controlada de 10º C durant 30 dies en acer inoxidable. Roman en contacte amb les seves mares fines durant dos mesos per aconseguir textura i densitat.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Manel
Data:
01/08/2019
         

   Encara que soc un enamorat dels blancs del Penedés, aquest gallec es molt bo. Amb llagostíns de la Rápita (Montsiá) un plaer.

Albariño Pazo de Barrantes, vi blanc D.O. Rías Baixas, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".