Aires de Llevant Sa Tuna By Mari Jubany

Anyada:
2020
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,0º
Firma comercial:
Mari Jubany
País:
Espanya
D.O:
D.O. Empordà
Varietats:
Sauvignon Blanc, Moscatell
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Empordà   (Espanya - Catalunya)
Foto Aires de Llevant Sa Tuna By Mari Jubany vi blanc

Aires de Llevant Sa Tuna By Mari Jubany

INFORMACIÓ D'INTERÈS Aires de Llevant Sa Tuna By Mari Jubany 2020

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. De color groc pàl.lid allimonat amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas, entrada d'aromes intensos a meló, fruita tropical i cítrics com l'aranja. Acidesa i salinitat marcades en boca i tocs de llima i ginebró.

Gust: Entrada en boca molt agradable, Sec, equilibrat i amb un punt elèctric que el fa molt agradable i amb molta vivesa.

MARIDATGE

Per acompanyar...La barreja de lledoner blanc i sauvignon blanc és afruitada i aromàtica, així que necessitem que els sabors del menjar també siguin intensos. El Mareny és boníssim amb plats tan delicats com especiats: cebiche, menjar asiàtic, amanides, formatge de cabra, gaspatxo i salmorejo, sèpia a la planxa, salmó fumat...


Recomanem servir-lo al voltant de 8-9º i mantenir-lo en fresc en una glaçonera amb aigua i gel.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Raïms de verema primerenca per assegurar l'acidesa. Elaboració de cadascuna de les varietats pe separat, amb una maceració pel·licular a 8 °C de 4 hores. Fermentació a 14 °C. Filtració estèril abans de l'embotellament.

Aires de Llevant Sa Tuna By Mari Jubany, vi blanc D.O. Empordà, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?