ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Pingus vi negre
Vins D.O. Ribera del Duero
 

Pingus

0,75 L. I Anyada: 2019, Excel·lent
99 PEÑÍN
99 PARKER
1.619,89€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Foto Pingus vi negre
Pingus
0, 75 L.
1.619,89€
DETALLS
  • Anyada: 2019, Excel·lent
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 99, 0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 MB
  • 2016 MB
  • 2015 E
  • 2014 MB
  • 2013 B
  • 2012 MB
  • 2011 E
  • 2010 E
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 E
  • 2008 MB
  • 2007 MB
  • 2006 B
  • 2005 MB
  • 2004 E
  • 2003 MB
  • 2002 MB
  • 2001 E
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2020 99
2019 99
2018 100
2017 96
2016 99

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2020 98
2019 99
2018 98
2016 98
2015 96
NOTA DE TAST
Color

Color vermell granat, amb reflexos violacis, d'intensa capa ben cobert, atractiu i brillant.

AROMA:

En nas és aromàtic, d'alta potència, perfumat i fragant. Aroma de baies, torrats, pastís de prunes.

GUST:

Saborós i estructurat. Sobresurten notes de cafè, torrat i mentals, amb records de fruita negra (mores i prunes). Tanicitat dels seus nobles fustes que s'aniran polint en l'evolució d'aquest vi.

MARIDATGE
Ideal per plats de potència gustativa elevada, donada l'estructura i força d'aquest vi. Alguns exemples serien arròs de bacallà amb botifarra negra, filet de cérvol amb picada de moniato o fins i tot carns argentines a la brasa.
ET POT INTERESSAR
Pingus és Peter Sisseck, enginyer agrònom i enòleg nascut el 1962 a Copenhaguen. Porta establert a Espanya des de 1990 i des d'aleshores ha sabut elevar el seu vi a les cotes més altes imaginables de reconeixement internacional.
La creació del celler Domini de Pingus, el 1995, era un projecte que Sisseck li rondava al cap feia temps. Abans havia treballat amb el seu oncle, Peter-Vinding-Diers, que va ser un dels iniciadors de la "nova onada" de vins blancs de Bordeus en cellers de la talla de Château Rahoul, a la zona de Graves. També va treballar a Califòrnia al costat de la enòloga Zelma Zong. Malgrat els seus diferents punts de vista, l'experiència va ser molt enriquidora per Peter Sisseck.
Quan va arribar al nostre país, primer va treballar com a enòleg a Pesquera del Duero i més tard en el seu feu, que va fundar el 1995 a Quintanilla de Onésimo (Valladolid), on elabora el seu gran vi: Pingus.
Domini de Pingus s'enquadra en els anomenats "vins de garatge". Aquest celler de Ribera del Duero el composen unes poques fileres de bótes noves (unes 150), una senzilla premsa, un parell de tines de fusta i algun dipòsit d'acer. La baixa producció fa que es pugui practicar l'artesania i esmerçar-se en la qualitat del producte.
Part del secret d'aquest vi està en unes vinyes velles de “Tinta fina” que es cultiven en una extensió de cinc hectàrees, a més d'una controladíssima selecció.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Ribera del Duero
Vins negres denominació d'origen D.O. Ribera del Duero
La Ribera del Duero és una de les zones vitivinícoles més importants d’Espanya, es localitza a Castella i Lleó i abasta una part de la conca del riu Duero de 115 quilòmetres de longitud i 35 quilòmetres d’amplada. Aquesta franja queda limitada a l’est pel poble de San Esteban de Gormaz i a l’oest per Quintanilla de Onésimo. Diferents municipis de les comarques de Burgos, Sòria, Segòvia i Valladolid formen part de la denominació que comprèn una superfície de vinya de 21.000 hectàrees i una producció anual aproximada de 56 milions de litres de vi.

ALTRES PRODUCTES DE … Dominio De Pingus

Comprant

Pingus

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..