ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto Pie Franco Casa Castillo Magnum vi negre
Vins D.O. Jumilla
 

Pie Franco Casa Castillo Magnum

1,50 L. I Anyada: 2019, Molt bona
95 PEÑÍN
97 PARKER
803,46€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Foto Pie Franco Casa Castillo Magnum vi negre
Pie Franco Casa Castillo Magnum
1, 50 L.
803,46€
DETALLS
  • Anyada: 2019, Molt bona
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 1, 50 L.
  • Graduació: 14, 5º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2023
  • 2022
  • 2021
  • 2020 E
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 MB
  • 2018 B
  • 2017
  • 2016 MB
  • 2015 B
  • 2014 MB
  • 2013 MB
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 MB
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 MB
  • 2007 B
  • 2006 MB
  • 2005 MB
  • 2004 E
  • 2003 MB
  • 2002 B
  • 2001 B
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2021 99
2020 100
2019 97
2018 98
2017 99

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2021 95
2019 95
2018 95
2017 96
2016 95
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, i on presenta una intensitat de capa mitjana/alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada en nas on podem dir que la complexitat és la seva firma principal. La fruita negra i vermella s'expressen amb tota la seva força, on es troba evolucionada amb els tocs de melmelada. Als minuts, i amb l'aireació corresponent destaquen les notes de xocolata i cafè perfectament harmonitzades amb les espècies, els records balsàmics i les característiques notes minerals de pols de pedra clacàrea.

GUST:

Entrada amb una potència molt marcada, però de pas per boca fresca, sedosa i amb una textura seductorament refinada on aconsegueix expressar-se amb una puresa i suavitat indiscutible. Tanins equilibrats i harmoniosos amb un final llarg, fresc i persistent.

MARIDATGE
Perfecte company amb plats de carn. Filet de vedella o de porc amb salsa de pebre, carns vermelles cuinades a la brasa, espatlla de xai al forn amb patates, i perfecte amb una steak tartare amb mostassa.
ET POT INTERESSAR
Casa Casillo es localitza a l'altiplà de Jumilla. Les seves terres ocupen la zona obaga de la Serra del Molar, alçant-se en costeruts vessants fins als 760 metres d'altitud. La finca té una superfície de 402 hectàrees de les quals únicament es dediquen a la vinya 150, la resta es destina al cultiu d'ametllers, oliveres i a la conservació de la muntanya i pineda. La varietat autòctona Monastrell ocupa el 80% de la vinya, seguida del 12% de Garnatxa i el 8% de Syrah.

En l'actualitat és la tercera generació, amb José Mª Vicente al capdavant, la qual es troba al front del celler. Havia començat els estudis d'arquitectura quan, coincidint amb la primera anyada del celler familiar va abandonar els seus plans inicials per a dedicar-se de ple al món del vi. Inquiet i autodidacta, el seu aprenentatge es va desenvolupar entre França, Itàlia, Alemanya i Portugal. En aquests viatges no buscava els gran cellers sinó els petits viticultors que tenien una filosofia artesanal.

Casa Castell Peu Franco és el vi més emblemàtic del celler i un dels vins de la D.O Jumilla més ben valorats per la revista The Wine Advocate. Procedeix d'una única parcel·la (La Solana) en la qual resisteix una vella plantació de Monastrell de peu franc plantada el 1941.

El vi es fermenta amb raïms sencers en cups subterranis amb llevats autòctons. Realitza la malolàctica en grans barrils de roure. Criança de disset mesos en bótes de roure francès.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?

ALTRES PRODUCTES DE … Propiedad Viticola Casa Castillo

Comprant

Pie Franco Casa Castillo Magnum

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..