ca
Foto Anno Domini Le Argille Cabernet di Cabernet vi negre
 

Anno Domini Le Argille Cabernet di Cabernet

0,75 L. I Anyada: 2018
29, 95€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Anno Domini Le Argille Cabernet di Cabernet vi negre
Anno Domini Le Argille Cabernet di Cabernet
0, 75 L.
29, 95€
DETALLS
  • Anyada: 2018
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 15, 0º
NOTA DE TAST
Color

Net, límpid i brillant. Color cirera picota amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas et dóna la benvinguda una sensació càlida, i on la complexitat, és el segell de la marca. Primer contacte on apareixen els aromes de fruita vermella i negre confitada; nabius, móres, maduixes silvestres, pruna i cireres negres. Als minuts en copa els matisos de la mateixa criança es faran els protagonistes, on els tocs de la xocolata negra, fulla de tabac i petites pinzellades de pebre verd posaran punt final.

GUST:

Entrada en boca amb la mateixa calidesa que en nas. La seva maduresa, complexitat i elegància només poden ser fruit del cupatge dels cabernets, ja que la seva llarga criança en ciment li confereix l'extracció més pura i sincera de les varietats. Uns tanins presents i ben estructurats et conduiran a un final llarg, ample i persistent.

MARIDATGE
Estem davant d'un vi d'una corpulència extraordinària. Per tant, poder casar-lo amb plats forts de sabor, com potser un civet de senglar, peus de porc estofats amb cigrons, pota i tripa i barbacoes, serà idoni.
ET POT INTERESSAR
En la verema els raïms sans seleccionats es trituren i després es col·loquen en petits dipòsits per fermentar on es realitza la maceració, que permet una extracció màxima de color i tanins, donant com a resultat un vi harmònic, càlid i persistent. Seguidament, el vi s'envelleix en dipòsits de ciment durant vint-i-quatre mesos, després el nostre personal realitza una prova sensorial i decideix quan és el millor moment per embotellar el vi. Després de l'embotellament, el vi s'envelleix durant almenys sis mesos.

Aquest gran vi és el resultat d'un savi cupatge de raïms cabernet (Franc i Sauvignon) obtingut a través de la tècnica de maduració doblement raonada (DMR), que s'aplica directament a la vinya. Aquesta tècnica consisteix a subjectar algunes branques abans que els raïms arribin a una maduració completa, de manera que els raïms comencin a envellir a la vinya, el que resulta una major concentració de sucre que li dóna més estructura i força al vi.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Usuari: Vyacheslav Data: 24/09/2021

It is a great wine with dense and overwhelming aroma and taste. it drinks easily with a gentle aftertaste, no bitterness or tannins.
Be responsible though - 15,0º can get in the head =)

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Anno Domini Vineyards

Comprant

Anno Domini Le Argille Cabernet di Cabernet

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..