ca
Foto Jean Grivot Richebourg Grand Cru vi negre
 

Jean Grivot Richebourg Grand Cru

0,75 L. I Anyada: 2005
96 PARKER
2.073, 46€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
  • Logotip Bizum
Foto Jean Grivot Richebourg Grand Cru vi negre
Jean Grivot Richebourg Grand Cru
0, 75 L.
2.073, 46€
DETALLS
  • Anyada: 2005
  • Tipus: Negre Alta Expressió
  • Capacitat: 0, 75 L.
  • Graduació: 13, 5º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2016 97
2015 98
2014 96
2013 96
2012 98
NOTA DE TAST
Color

Net i Brillant. Color vermellós clar amb reflexos de color violeta, sense molta potència de color i amb una capa d'intensitat mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Entrada molt fresca, destaquen els seus aromes característics de fruita vermella, flors i herbes lleugerament infusionades. Destaca un important rere fons d'espècies dolces com són les notes de vainilla, i molt subtilment torrats, aportada per la criança en bóta de roure francès.

GUST:

Entrada molt delicada i elegant, fet diferenciador de qualsevol Pinot Noir procedent de la Borgonya. Amb tanins presents però al mateix temps subtils i una acidesa relativament poc pronunciada fan que en aquest vi és caracteritzi més la fruita.

MARIDATGE
La seva delicadesa i elegància el fan ideal per acompanyar i maridar plats de tot estil, sense molta potència gustativa, ja que podria arribar a inferioritzar el vi. Aniria perfecte per acompanyar-lo amb magret d'ànec amb salsa de fruites vermelles, pasta amb salses i tòfona, etc.
ET POT INTERESSAR
Les vinyes estan densament plantades i cultivades orgànicament "sense certificació", mentre que l'objectiu al celler és l'equilibri i l'expressió clara del terroir.
Els 38.3 hectàreas de Jean Grivot es van repartir en 22 denominacions amb vinyes a les comunes de Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle-Musigny i Nuits-Saint-Georges. A més dels tres grans noms, hi ha 8 primer cru, inclosos els molt coneguts Les Beaux Monts i Suchots a Vosne-Romanée.

Els raïms estan derrapats i la maceració en fred generalment dura només un o dos dies. La fermentació alcohòlica és espontània i la fermentació malolàctica es produeix en bóta. Depenent de la collita, la proporció de roure nou és del voltant del 40-70% per als grands crus.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Comprant

Jean Grivot Richebourg Grand Cru

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..