La Gibryotte Charmes-Chambertin Grand Cru

• Anyada: 2014
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 13, 5º

• Firma comercial: La Gibryotte Famille Dugat
• País: França
• D.O: A.O.C. Bourgogne Côte de Nuits
• Varietats: Pinot Noir
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net i brillant. Color vermell amb reflexos Rubí. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Molt refrescant i agradable on destaca per davant de tot un aroma de maduixa que el fa infinitament atractiu. Toc floral amb rere fons balsàmics i llavors silvestres de bosc.

GUST:

Entrada fresca i potent, acompanyada d'uns tanins suaus però presents i de certa carnositat. La textura és tan fina que una seductora mineralitat ocupa el paladar harmoniosament.

Ideal amb plats de potència mitjana, sense moltes elaboracions per poder apreciar amb tota la seva plenitud i amb total equilibri l'essència del vi. Com per exemple, Magret d'Ànec amb sales de fruits vermells, carns rostides amb guarnicions de verdures.

Els vins de La Gibryotte són el resultat d'una barreja de diverses collites seleccionades pels seus aromes i caràcter. Per la seva complementarietat, obtenen vins complexos i ben representatius de Gevrey-Chambertin.

Es troba al cor de la Borgonya, a la Côte de Nuits, que s'estén la famosa vinya de Gevrey-Chambertin. Les seves vessants exposades al sol naixent i els seus sòls poc calcaris permeten a la Pinot Noir expressar-se plenament, donant origen després de la vinificació als vins negres que combinen el poder i l'elegància.

Has provat ja aquest producte?