Gaja Ca'Marcanda Promis

• Tipus: Negre Criança
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Gaja
• País: Itàlia
• D.O: I.G.T./D.O.C. Toscana
• Varietats: Merlot, Syrah, Sangiovese
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color granats amb reflexos robí, on presenta una intensitat de capa baixa. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Primer contacte on s'expressen els aromes de fruita vermella i negra lleugerament computada, amb l'aireació corresponent apareixen les notes de pebre negre i clau, que queden lleugerament submergides pels tocs de canyella procedents de la seva criança en roure.

GUST:

Entrada en boca amb amplitud i carnositat. De paladar avellutat i tanins elegants i seductors. Final llarg, fresc i persistent.

La família Gaja es va establir a la regió de Piemont, al nord-oest d'Itàlia, a mitjans de segle XVII i va ser Giovanni Gaja (besavi de l'actual propietari) el que va fundar el celler als turons Langhe del Piemonte en 1859.

El 1996, i després de llargs anys de negociacions, va adquirir una segona propietat a la Toscana anomenada Ca'Marcanda, i que està ubicada a Castagneto Carducci a Bolgheri, a sud de Livorno, concretament a La Maremma, una zona pantanosa que s'ha consolidat com una de les més prestigioses d'Itàlia i que és famosa pels seus sòls "terre brune". La finca compta amb 200 hectàrees, de les quals 150 han estat plantades amb varietats foranes, principalment Cabernet Sauvignon i Merlot, però també amb Cabernet Franc i Syrah.

Has provat ja aquest producte?