Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

• Anyada: 2018
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 14,5º

• Celler: Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande
• País: França
• D.O: A.O.C. Bordeaux Médoc Pauillac
• Varietats: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Vermell grana amb ribets picota, dens i profund.

AROMA:

Delicat, suau, elegant i complex. Sobresurten notes a grosella i violeta amb tocs de canyella i vainilla. Fons especiat.

GUST:

Harmònic i estructurat. Pas en boca glicèric i sedós amb tanins madurs i rodons. Reminiscències a fruits vermells confitats i flor marcida, records torrefactes. Final espectacular i molt llarg. Un imprescindible de la regió de Paulliac.

Joia especialment indicada amb un chateaubriand amb salsa bearnaise, steak tartar, roast beef o un filet amb reducció de Porto. Apte per guisats de caça i bolets o xai al forn amb vi ranci.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande és un celler de Paulliac de la regió francesa de Bordeus. El vi va ser classificat com un dels quinze Deuxièmes Crus en la Classificació Oficial del Vi de Bordeus de 1855. La propietat va ser part de la gran finca Pichon, propietat de Pierre de Rauzan, juntament amb el que avui és Château Pichon Longueville Baron. El 1850, la finca va ser dividida en les dues finques actuals Pichon. El 1925, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande va ser comprat per Edouard Miailhe i Louis Miailhe. La filla d'Edouard Miailhe, May de Eliane de Lencquesaing es va convertir en la administradora de la propietat. El 2006, de Lencquesaing va vendre una participació majoritària del castell a la família Rouzaud, que també és propietària de la casa de Champagne Louis Roederer. Són 75 hectàrees de vinya, de les quals 11 són a la comuna de Saint-Julien. Hi ha un 45% de Cabernet Sauvignon, un 35% de Merlot, percentatge molt alt per a Pauillac, 12% de Cabernet Franc i 8% de Petit Verdot. Réserve de la Comtesse és el segon vi.

Has provat ja aquest producte?