Mas Oller Malvasia 15 Anys

• Tipus: Generós Malvasia
• Capacitat: 0,50 L.
• Graduació: 15,0º

• Celler: Mas Oller
• País: Espanya
• D.O: S/D.O. Catalunya
• Varietats: Malvasia
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Groc daurat brillant amb reflexos or.

AROMA:

Perfil aromàtic intens i refinat, amb delicades notes de fruita caramel·litzada i albercoc sec, acompanyades per tocs subtils de flor de taronger.

GUST:

La fruita caramel·litzada es repeteix en boca, donant una sensació molt llaminera. El vi és untuós i presenta una bon equilibri entre acidesa i alcohol. Per la seva complexitat, té una persistència llarga, deixant un bon record en boca.

Ideal per a aperitius sofisticats, com canapès amb foie gras, terrines o patés. Es complementa perfectament amb formatges artesans, especialment de crosta rentada o maduració prolongada. Acompanya també una àmplia gamma de postres refinades, des de fruita confitada i crema catalana fins a elaboracions amb fruits secs, al igual que xocolates de diferents intensitats i pastes de mitja tarda.

Mas Oller és el celler més proper a nosaltres, situat només a 5 quilòmetres. Durant els anys 70, la família Esteva, propietària de Can Ràfols dels Caus a la DO Penedès, compren la masia actual i l'any 2000 s'inicia el projecte del celler, replantant vinyes on, en el seu moment, s'hi havia trobat una important finca de l'Empordà.

Mas Oller Malvasia 15 anys és un vi dolç molt especial, que ha envellit durant 15 anys en botes de castanyer.

Has provat ja aquest producte?