La Nansa Blava

• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 11, 0º

• Celler: Bodegas Pinord
• País: Espanya
• D.O: D.O. Penedès
• Varietats: Chardonnay, Macabeu
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Transparent i cristal·lí de color groc pàl·lid, amb tonalitats verdes. S'observa el despreniment de les fines bombolles, que pugen a la superfície, formant una lleu corona.

AROMA:

Destaca per la seva intensitat aromàtica de caràcter afruitat, sobresurten el plàtan verd, la poma i l'albercoc. La influència del raïm Chardonnay contribueix a donar-li un elegant perfum.

GUST:

Paladar fresc, fi, en el qual continuen destacant les fruites, que l'harmonitzen. Els seus finíssimes bombolles el fan refrescant, amb cos suficient tenint un post gust llarg que deixa una sensació final molt equilibrada.

Arrossos de peix, Arrossos mixtos, Crustacis, Amanides d'arròs, Amanides de pasta, Marisc amb salsa, Mol·luscs de petxina, Pasta amb xsalsa de tomàquet, Pasta amb salses marineres. També molt apte per a infinitat d'aperitius i entrants.

La història de Bodegues Pinord es remunta a més de cent cinquanta anys, quan en la seva propietat de Sant Cugat Sesgarrigues, la família Tetas va començar a elaborar vins blancs i negres.
És el 1942, quan Josep Maria Tetas va crear l'actual celler, instal·lant a Vilafranca de Penedès, a només quatre quilòmetres de la finca original.
D'aquesta finca, presisamente, s'escull el nom per a la marca de l'empresa "Pi del Nord" que avui en dia està reconvertida a el cultiu ecològic i segueix subministrant un raïm d'excel·lent qualitat.
Josep Mª Tetas, curiós i emprenedor, va començar a investigar en la manera d'elaboració per poder fixar aquest carbònic en el vi. Així, neix el primer Vi d'Agulla a Espanya, el Reynal.
També es comencen a elaborar una sèrie de vins tranquils, moscatells i altres especialitats que acaben conformant un catàleg molt complet, atorgant un reconegut prestigi al Celler.

Has provat ja aquest producte?