Sake Rashomon Ceràmica

• Tipus: Sake
• Capacitat: 1, 00 L.
• Graduació: 14, 6º

• País: Japó

Presentació especial en ampolla de ceràmica o tokkuri com es coneix en japonès la típica ampolla per servir el sake.
Produït a Kioto, elaborat amb arròs Yamadanishiki i de graduació una alcohòlica del 14,6%.
Aquest sake utilitza aigua natural filtrada procedent del riu Kinokawa i una original llevadura anomenada "Rashomon Kobo".
Color molt clar amb lleugeres notes groguenques. Aroma moderat d'arròs pesat, ric el almidor. El sabor és dolç amb notes de cítrics. Sec i de llarga duració. Cos mig, textura oliosa d'aigua, suau carbonització. Final amb lleugeres sensacions d'alcohol.
Ideal per tota la gastronomia japonesa però també apte amb marisc, peix a la planxa o al forn i plats de caràcter gustatiu suau.
Guardar en un lloc fresc i fosc. Es pot prendre a temperatura ambient, amb gel, i escalfat al bany maria a una temperatura de 40ºC.

Has provat ja aquest producte?