Hampton Water Magnum

• Tipus: Rosat Jove
• Capacitat: 1,50 L.
• Graduació: 13,0º

• País: França
• D.O: A.O.C. Languedoc
• Varietats: Garnatxa Negra,Syrah,Cinsault,Monastrell
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net, límpid i brillant. Color salmó clar amb reflexos lleugerament grisacis. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, si hem de trobar un adjectiu per poder descriure'l és subtilesa. Això si, farcida d'una elegància absoluta com són els vins firmats per Gerard Bertrand. Aromes lleugers i frescos, on s'expressen les maduixes silvestres, els gerds i la pell de préssec blanc.

GUST:

Entrada en boca amb tota la frescor que el caracteritzava en nas. De cos mitjà però amb una acidesa suficient per fer protagonistes els sabors principals de la fruita. Equilibrat, fresc i tremendament seductor en què no deixarà a ningú indiferent.

És un vi per a totes hores. La seva frescor i elegància fa que pugui ser degustat des de l'aperitiu o fins i tot com a copa de mitja tarda. El podem acompanyar amb amanides fresques, marisc a la planxa, tota mena de tapes e inclús macedònies de fruita.

La llegenda de la música icònica, Jon Bon Jovi, va llançar aquest rosat premium al mercat britànic el 2018 en col·laboració amb el seu fill Jesse i l'aclamat enòleg del Languedoc Gérard Bertrand. Hampton Water capta l'esperit compartit entre els elegants i luxosos Hampton (destí de vacances de les grans fortunes americanes) i el mateix estil "art de vivre" que es troba al sud de França. Aquesta col·laboració entre Jon i Jesse Bon Jovi juntament amb Gérard Bertrand consisteix a gaudir de la vida i en gaudir d'una bona ampolla de vi per compartir amb els amics. Fet a Languedoc, és un reflex del terroir del sud de França i com no, de l'experiència en l'elaboració de vins de Gérard Bertrand, mentre que ret homenatge al glamurós estil de vida de Hamptons. Les diferents varietats de raïm es cullen per separat per assolir una maduresa òptima per a cadascuna. De fet, les vinificacions estan regulades per respectar les característiques específiques de les varietats de raïm i les capacitats dels sòls. Els raïms s'extreuen, es refreden a 8 ° C i s'envien a la premsa per extreure el most rosat. Es presta especial atenció a l'premsat perquè només es conservin els primers i més qualificats sucs. Els sucs es decanten més o menys segons el perfil aromàtic desitjat. Les fermentacions duren entre 15 i més de 30 dies, segons el grau de clarificació i la temperatura aplicada. La particularitat d'aquestes vinificacions rau en l'atenció prestada a el color i la puresa aromàtica dels vins. Alguns dels vins són envellits en bótes. Finalment, després d'un collage lleuger, l'embotellament es realitza prou d'hora per preservar el caràcter fresc i afruitat dels vins.

Has provat ja aquest producte?