Prado de Enea Gran Reserva

Anyada:
2011, Excel.lent
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Negre Gran Reserva
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Bodegas Muga
País:
Espanya
D.O:
D.O.Ca. Rioja
Varietats:
Carinyena / Mazuelo, Garnatxa Negra, Tempranillo, Graciano
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O.Ca. Rioja   (Espanya - La Rioja)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Puntuació Parker 96/100
96
Foto Prado de Enea Gran Reserva vi negre

Prado de Enea Gran Reserva

 
   
   
   
   
   
 
2011 96
2010 97
2009 96
2006 96
2005 95

INFORMACIÓ D'INTERÈS Prado de Enea Gran Reserva 2011

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color cirera amb reflexos granats, on presenta una intensitat de capa mitjana - alta. Molt agradable a la vista.

Aroma: Entrada en nas on els aromes primaris es fusionen en perfecte equilibri amb els terciaris. Aromàticament és fresc i complex, i on ens expressa les notes de fruita de bosc, móres i cireres. I amb els minuts afloren les de la vainilla i cacau amb pinzellades de torrats. Demostrant així un envelliment d'un roure de gran qualitat.


Gust: Entrada en boca fresca i amb uns tanins perfectament integrats. De paladar molt agradable i amb una persistència quasi texturitzada. Ample i fresc.

MARIDATGE

Aquest vi marida bé amb cassoles, plats de carn, peix i formatge, i pot ser fins i tot gaudit per si sol, sense cap acompanyament.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

A més de la marca Torre Muga, la collita Prado Enea és sempre l'última en ser portada a la bodega, i se selecciona de parcel·les i terrenys ubicats en l'àrea de "Villalba de Rioja", a prop dels Montes Obarenes, reconegut per ser un terreny d'altíssima qualitat. Els grans de raïm es fermenten en bótes de roure de 100 hectolitres sense control de temperatura, i sense afegir llevats durant un temps aproximat d'entre 16 i 20 dies.

El vi envelleix durant 12 mesos en bótes de roure americà de 160 hectolitres, que li segueix un mínim de 36 mesos en bótes, que normalment sol ser quasi sempre de roure francès. Al final del període d'envelliment, el vi es clarifica lleugerament amb clares d'ou abans de ser embotellat i conservat a la bodega durant uns altres 36 mesos, per així, poder completar el procés d'envelliment.

Prado de Enea Gran Reserva, vi negre D.O.Ca. Rioja, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?