Chateau Lafleur

• Anyada: 2005
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• País: França
• D.O: A.O.C. Bordeaux Libournais Pomerol
• Varietats: Merlot,Cabernet Franc
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Vermell picota amb tonalitats grana. De capa alta, intens i brillant.

AROMA:

Molt complex amb notes de trufa blanca, licor de pruna, gerds i vainilla. Fons floral amb apunts terrosos. Elegant, magnífic.

GUST:

Estructurat amb un exquisit pas en boca. Tanins rodons i vellutats. Records a fruita negra i torrefactes. Un final llarg i persistent. Es diu que és la essència del Pomerol.

Reservat per celebracions especials i cuina d’alta expressió. Meravellosa simfonia amb filet amb foie i fruits vermells, civet de senglar o cassoulet au confit de canard. Apte per estofats de vedella, pollastre al vi o peus de porc amb cargols.

Château Lafleur és un vi de Bordeus de la denominació Pomerol. El celler es troba a la riba dreta de la regió vinícola de Bordeus, comuna de Pomerol en el departament de Gironde. Situat a les rodalies del Château Petrus, aquesta petita propietat comparteix història amb la finca a l'altre costat de la carretera, Château Le Gai. Le Manoir de Gay a mitjans del segle 18, va ser comprat per la família Greloud i dividit entre els fills en dues propietats, el Domain de Lafleur el va heretar André Robin. El 1946 les germanes Marie i Thérèse Robin hereten tant Lafleur i Le Gai, i van administrar les dues finques 40 anys fins a la mort de Thérèse Robin. A la mort de Marie Robin el 2001, Jacques i Sylvie Guinaudeau es van fer càrrec de la finca. La superfície de vinya es compon de 4 hectàrees amb les varietats de raïm de Merlot (60%) i Cabernet Franc (40%).

Has provat ja aquest producte?