Alion Jeroboam

• Anyada: 2019, Excel·lent
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 3, 00 L.
• Graduació: 15, 0º

• Celler: Bodegas Y Viñedos Alion
• País: Espanya
• D.O: D.O. Ribera del Duero
• Varietats: Tempranillo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Granat de bona capa amb algun centelleig teula.

AROMA:

El nas és de bona intensitat, atractiu, molt ben definit, hi ha fruita vermella i negra, algun toc de figues fresques, records a vernissos, amb un fons especiat i suaus torrats.

GUST:

En boca presenta molt bon atac, astringent, Golos, bastant madur, amb cos mitjà, concentrat, amb tanins vius, dolços i saborosos, bé d'acidesa i bastant llarg. Molt bon vi, ja molt ric encara que hauria de guanyar amb una mica més d'ampolla.

estofats de vedella, cremes lleugeres, formatges curats, peix de roca

Alión, pertanyent a la Denominació d'Origen Ribera del Duero, està situada a escassos quinze quilòmetres de Vega Sicília.
En Alión s'ha fet una acurada selecció de terrers repartits per les millors zones de la denominació d'origen. Aquests sòls que es complementen entre si, unit a la mateixa viticultura que
fem a la casa mare, han donat lloc a vins d'una estructura ferma.
De gran personalitat, Alión passa uns 12-14 mesos en criança de bóta de roure francès noves per obtenir sense dubte el vi amb gust més universal de la família. Per descomptat, descansa en ampolla per aconseguir un estat perfecte per al seu consum.
Alión és un vi carnós, complex i intens, on l'elegància juga com a element diferenciador i senyal d'identitat del celler.
D'un caràcter genuí, modern i multicultural. Es tracta de vins elegants, frescos, complexos i subtils, perfectes per maridar.

Has provat ja aquest producte?