ca
Foto Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva vi escumós
Vins D.O. Cava
 

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

0,75 L. I Anyada: 2018, Molt bona
9,68€
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • COMPRA SEGURA
  • EN 24 - 48 HRS
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
Foto Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva vi escumós
Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva
0,75 L.
9,68€
DETALLS
  • Anyada: 2018, Molt bona
  • Tipus: Blanc Gran Reserva Brut
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 12,0º
CALENDARI D'ANYADES
  • Excel·lent (E)
  • Molt bona (MB)
  • Bona (B)
  • Regular (R)
  • Deficient (D)
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2021
  • 2020 B
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2019 E
  • 2018 MB
  • 2017 E
  • 2016 E
  • 2015 MB
  • 2014 B
  • 2013 E
  • 2012 MB
  • 2011 MB
  • 2010 B
ANY QUALIFICACIÓ
  • 2009 MB
  • 2008 E
  • 2007 E
  • 2006 E
  • 2005 MB
  • 2004 B
  • 2003 B
  • 2002 MB
  • 2001 MB
  • 2000
ANY QUALIFICACIÓ
  • 1999
  • 1998
  • 1997
  • 1996
  • 1995
  • 1994
  • 1993
  • 1992
  • 1991
  • 1990
NOTA DE TAST
Color

Net i brillant. Color groc palla amb reflexos verdosos, bombolla fina i constant amb la corona molt persistent. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, trobem les notes punxants de fruita blanca, on sobresurten els aromes de poma, juntament amb tocs cítrics a pomelo que li confereixen un equilibri entre fruita i frescor molt bona. Cal destacar a més a més, les seves notes característiques de brioxeria i llevats, a causa de la seva criança.

GUST:

Entrada en boca on es presenta sec i fresc, i amb una acidesa present que es ajudada per una bombolla fina i persistent. És agradable, untuós, molt viu i d'un paladar infinitament complex.

MARIDATGE
Ideal per aperitius, fumats, peixos i mariscos.
ET POT INTERESSAR
El Cava Vallformosa Brut Nature Reserva Col·lecció és un vi escumós blanc de 12% Alc. elaborat pel celler Vallformosa a la zona de Vilobí del Penedès (Barcelona) i dins de la DO CAVA. El Cava Vallformosa Brut Nature Reserva Col·lecció s'elabora amb un cupatge de les tres varietats típiques del CAVA, Macabeu, Xarel·lo i Parellada, a més de Chardonnay, obtingudes de les vinyes més velles, de les 397 Ha. Que posseeix el celler . La verema de cada varietat es realitza en el seu moment òptim de maduració, el Macabeu a finals d'Agost, el Xarel·lo a mitjans de setembre, el Parellada la primera setmana d'octubre i el Chardonnay a principis de setembre. El raïm es transporta al celler, on es selecciona i, en dipòsits d'acer inoxidable, es fermenta a temperatura controlada, entre 14-16ºC. Acabada la fermentació de totes les varietats, es realitza el cupatge i el vi s'embotella al costat de les llevats i el sucre. Les Ampolles s'emmagatzemen al celler, on es realitza la fermentació i romanen durant uns 24 mesos en contacte amb les mares abans del degollament final.
Vins D.O. Cava
Vins blancs denominació d'origen D.O. Cava
El cava i el Champagne s’elaboren amb el mateix mètode, anomenat mètode tradicional o champenoise. El nom del producte prové de la definició, de vi escumós elaborat pel sistema clàssic de fermentació en ampolla i envelliment en cava. Actualment és un dels sectors vitivinícoles més dinàmics amb una producció que ha superat els 220 milions d'ampolles a l'any, que arriben a consumidors de tot el món.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

ALTRES PRODUCTES DE … Caves Vallformosa

Comprant

Vallformosa Col·lecció Brut Nature Reserva

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en 0,00€
X unit..