Perelada Brut Reserva
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Reserva Brut
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 11,5º
- Celler:
- Castillo Perelada Vinos Y Cavas
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Cava
- Varietats:
- Macabeu, Parellada, Xarel·lo
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Perelada Brut Reserva
INFORMACIÓ D'INTERÈS Perelada Brut Reserva
NOTA DE TAST
Color: Presenta un color groc pàl·lid.
Aroma: Bon despreniment de bombolla. Els mesos de criança han desenvolupat la seva fina aroma mantenint uns lleugers matisos afruitats.
Gust: La seva bona estructura, elegància i amplitud sensorial li confereixen una inconfusible personalitat.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Lelaboració de vi al Castell de Peralada està documentada ja des de lEdat Mitjana, tal com ho testimonien diversos documents i pergamins de lèpoca que es conserven a la biblioteca. Quan Miguel Mateu va comprar aquest conjunt monumental el 1923, un dels seus principals objectius fou la revitalització daquesta tradició vitivinícola, una tradició que avui és més viva que mai i que ha incorporat la més moderna tecnologia per tal delaborar uns vins que treuen el màxim partit dels matisos dels sòls i les vinyes de lEmpordà.
