Bolet Brut Nature Gran Reserva Ecològic

 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Gran Reserva Brut Nature
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
11,5º
Celler:
Caves Bolet
País:
Espanya
D.O:
D.O. Cava
Varietats:
Macabeu, Parellada, Xarel·lo
Vins D.O. Cava   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Bolet Brut Nature Gran Reserva Ecològic vi escumós

Bolet Brut Nature Gran Reserva Ecològic

INFORMACIÓ D'INTERÈS Bolet Brut Nature Gran Reserva Ecològic

NOTA DE TAST

Color: Groc daurat, agradable a la vista. Bombolla fina i constant. Límpid brillant.

Aroma: Complex amb notes afruitades, herbes aromàtiques, anisats i pa torrat.


Gust: Sec, saborós, cremós. Final llarg i equilibrat, recordant fruita blanca i cítrics.

MARIDATGE

Plats de potencia gustativa mitjana-alta. Terrines de verdures, amanides amb fruits secs, carpaccios de marisc, algun tipus d’arròs cremós (rissotto de ceps i espàrrecs verds). No oblidar maridatge tradicional amb postres (tortell de massapà, galetes d’ametlla).

INFORMACIÓ ADDICIONAL

A principis del S.XX, en Jaume Bolet Galofré va fer front a la plaga de la fil·loxera replantant totes les vinyes de la seva propietat, amb peus americans i empeltant-los posteriorment, amb les varietats negres i blanques pròpies de la comarca.
Amb el pas dels anys es van dur a terme noves plantacions de vinyes, fins arribar a les 66 Hectàrees que es conreen avui dia. Les propietats, totes elles ubicades en diferents zones i altituds al municipi de Castellví de la Marca (Penedès) corresponen de les finques de Can Planes d’en Perull, Les Cunilleres i Mas Lluet.
Als anys setanta, Antoni Bolet Pascual va procedir a la modernització del celler, instal·lant màquines i dipòsits d’acer inoxidable. L’any 1982 s’inicià l'embotellat dels vins i caves de collita pròpia amb la marca Bolet, batejat així per retre homenatge al cognom familiar, procedent de les dues branques “Can Planes” i “Mas Lluet”.

VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS

Fes la teva valoració
 
Usuari:
Ruben Portal
Data:
19/10/2016
         

   Unos de los cavas que mas me ha sorprendido, burbuja fina elegante y con un bouquet exquisito!

 
Usuari:
Alex Martín
Data:
10/03/2016
         

   Justito este.

Bolet Brut Nature Gran Reserva Ecològic, vi escumós D.O. Cava, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".