Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut Jeroboam

Tipus:
Blanc Jove Brut
Capacitat:
3,00 L.
Graduació:
11,0º
País:
Itàlia
D.O:
Altres D.O.C Italianes
Varietats:
Glera, Prosecco
Foto Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut Jeroboam vi escumós

Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut Jeroboam

INFORMACIÓ D'INTERÈS Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut Jeroboam

NOTA DE TAST

Color: Groc palla clar.

Aroma: Elegant, net, afruitat per la seva perfum típic.

Gust: Característiques, agradablement sec en bona harmonia, acídul.

MARIDATGE

Ideal per al sushi, sashimi i mariscos.
Conservar en un lloc fresc, sec i lluny de fonts de llum i calor. 6 - 8 ° C, destapant en el moment del servei.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

La verema es realitza manualment al setembre amb el raïm al màxim equilibri químic / organolèptic, i successivament la decantació estàtica del most. La fermentació primària es realitza en recipients d'acer a 8/19 ° C amb llevats autòctons selectes. El vi nou es conserva en els seus "excrements nobles" durant un mes, després de la qual cosa es filtra i es trasbalsa a les autoclaus per a la presa d'escuma. La fermentació secundària es produeix a 16/18 ° C, també aquesta amb llevats selectes, i dura uns 25/30 dies, als quals segueix un període d'uns dies de maduració en els llevats. Successivament es passa a l'embotellat i al repòs a l'ampolla durant unes setmanes.

Astoria Yu Sushi Sparkling Extra Brut Jeroboam, vi escumós Altres D.O.C Italianes, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".