Raimat Ventada

• Calendari d'anyades
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• País: Espanya
• D.O: D.O. Catalunya
• Varietats: Garnatxa Blanca
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

AROMA:

Delicat i subtil mostra notes minerals combinades amb una explosió de fruita blanca ( pera ) i tropical ( pinya ) i notes cítriques, amb un elegant toc aromàtic d'herbes mediterrànies i fonoll.

GUST:

Vi equilibrat i amb caràcter, de boca fina i sedosa, però amb cos i personalitat. Elegant, ple de matisos de flor i fruita blanca, sobre un fons mineral reflex de terrer tan característic.

Ideal per equilibrar plats grassos com peixos blaus al forn oa la planxa, embotits i també per a altres plats densos com el garrí, rotllets de pollastre o risottos. Temperatura de servei de 6º a 8º C.

El celler de Raimat és el resultat de dos projectes arquitectònics únics. El 1918, Joan Rubió i Bellver, deixeble de l'cèlebre Gaudí, va construir el que seria el primer edifici de formigó armat a Espanya i el 1988, Domingo Triay seria l'encarregat de dur a terme la nova i actual celler de Raimat. Els més de 100 anys d'història han deixat amb el seu pas una vinya de llegenda. Dins dels límits de Raimat es descobreixen els secrets que amaga el seu castell, escoltar el ressò del modernisme en el seu celler, o simplement passejar per les seves vinyes i gaudir de la pau que ofereix la natura. Un escut gravat a la pedra franqueja la porta del castell i explica el nom de Raimat. Hi apareixen uns raïms i una mà, en català "Raïm" i "mà", que il·lustren l'origen de la paraula Raimat. Vol d 'Ànima, abans conegut com Ànima de Raimat, és la culminació dels primers 100 anys d'història. Les rajoles que vesteixen la seva etiqueta són els mateixos que llueixen a les parets del castell de Raimat des de 1935, després de la reforma duta a terme per l'arquitecte Rafael Masó.

Has provat ja aquest producte?