Primicia Blanc F. Barrica
- Anyada:
- 2019
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Criança
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 13,5º
- Celler:
- Celler Cooperatiu De Batea
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Terra Alta
- Varietats:
- Garnatxa Blanca
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Valoració clients
Primicia Blanc F. Barrica
INFORMACIÓ D'INTERÈS Primicia Blanc F. Barrica 2019
NOTA DE TAST
Color: Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos verdosos. Molt agradable a la vista.
Aroma: En nas, destaquen els seus aromes fruitosos, on la fruita d'ós agafa el protagonisme absolut, trobant així l'albercoc i la pell de préssec. Cal destacar les notes característiques de fruits secs torrats,lleugerament fumades i subtilment florals i anisades originaries de la seva estada en bótes d'acàcia.
Gust: Entrada en boca on la untuositat i la cremositat marca la diferència, a causa de la feina amb les seves pròpies lies. Les notes de fruita predominen en boca, que juntament amb una acidesa de marcat caràcter cítric forma un equilibri perfecte.
MARIDATGE
Perfecte amb gastronomia italiana, on la seva elegant i subtil cremositat acompanyaria perfecte amb plats de pasta amb salsa (carbonara, pesto) pizzes, i amanides amb mozzarella. Genial amb peix de sabor potent, rap a la planxa i/o llobarro a la brasa. Carns blanques i formatges.
VALORACIÓ DELS NOSTRES CLIENTS
Fes la teva valoració- Usuari:
- Francescnc
- Data:
- 11/05/2020
Garnatxa de la Terra Alta molt correcte potser un punt endolcida però dins dels paràmetres.
