Petit Albet Blanc

Anyada:
2018
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Jove
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
12,0º
Celler:
Albet I Noya
País:
Espanya
D.O:
D.O. Penedès
Varietats:
, Chardonnay
Vins D.O. Penedès   (Espanya - Catalunya)
Producte Ecològic
Foto Petit Albet Blanc vi blanc

Petit Albet Blanc

INFORMACIÓ D'INTERÈS Petit Albet Blanc 2018

NOTA DE CATA

Color: Groc clar, reflexos verdosos, brillant.

Aroma: Bona intensitat, fruita verda-cítrica, herbes aromàtiques. Records vegetals i un lleuger toc a flor blanca.

Gust: Notable entrada, lleuger, afruitat amb notes cítriques, aranja, poma verda sobre fons floral. Final sec, agradable.

MARIDATGE

Adient per amanides fresques d’estiu amb fruita, plats de peix, marisc al vapor. Fantàstic amb peix fregit i tapes.

INFORMACIÓ ADICIONAL

Si bé els orígens del conreu de vinyes a Can Vendrell es troben a l'edat mitjana, no és fins el 1903 que la família Albet s'assenta a la finca. Joan Albet i Rovirosa va anar a Can Vendrell per encarregar-se de la replantació de la finca en la època post-fil•loxèrica. Després de les feines de replantació, va quedar-se com a encarregat de les 210 hectàrees de la finca, dels quals 90 hectàrees estaven dedicades al conreu de la vinya. És l'actual i quarta generació, - en Josep Maria Albet i Noya - que introdueix el conreu ecològic de les vinyes. La normativa ecològica incideix sobretot en l'ús del sulfurós en limitar el seus nivells a aproximadament la meitat de la d'un celler tradicional. Aquest fet fa que el celler d'Albet i Noya hagi de treballar amb un nivell d'higiene molt per sobre la d'un celler convencional. No obstant, una vegada més, la clau de l'elaboració de vins de gran qualitat es troba en la qualitat de la matèria prima: el raïm.

85/100 Guia Peñin

Petit Albet Blanc, vi blanc D.O. Penedès, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".