Monopole

• Anyada: 2024
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• Celler: Bodegas Cvne
• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Macabeu
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Groc pàl·lid, brillant amb notes verdoses en el rivet.

AROMA:

En nas les aromes ens porten records a flors de primavera barrejades amb fruita blanca com pera, poma verda, grosella blanca ...

GUST:

Paladar sedós i agradable a causa d' un perfecte equilibri entre estructura i acidesa. Retrogust llarg i persistent que ens recorda la frescor i joventut d' un blanc.

Idoni per a marinar amb marisc, peix i arrossos mariners, pop a la planxa, cloïsses en salsa verda. Fins i tot pastes amb verduretes i bolets.
Temperatura de servei de 8 a 10 º C.

CUNE
Neix el 1879 a Haro (la Rioja).
Va ser fundada per dos germans. Avui dia segueix controlada per descendents directes. 5ª Generació. Des del seu naixement sempre s' ha enfocat en l' elaboració i criança de vins.

Avui dia està composta per 4 cellers: Cune, Imperial, Viña Real i Viñedos del Contino.

Monopole
Elaboració: Blanc elaborat a partir de la varietat de raïm viura. Després d' un suau premsat s' obté el most de més qualitat. La fermentació es realitza en dipòsits d' acer inoxidable a temperatura controlada, el que facilita l' extracció i conservació dels aromes primàris, fruiters i florals, propis de la varietat.
Varietat del raïm emprada: 100% Viura
Monopole és la marca de vi blanc més antiga d' Espanya. S' elabora des de 1915.

Has provat ja aquest producte?