Dominio de Tares Godello

Anyada:
2017
 
Calendari d'anyades
Tipus:
Blanc Criança
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
14,0º
Celler:
Viñedos Y Bodegas Dominio De Tares
País:
Espanya
D.O:
D.O. Bierzo
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Vins D.O. Bierzo   (Espanya - Castella Lleó)
  •   Stock
    DISPONIBLE
  • Has tastat aquest producte?
             
  • Guía Peñín 90/100
  • Puntuació Parker 90/100
90 90
Foto Dominio de Tares Godello vi blanc

Dominio de Tares Godello

 
2017 90
2015 91
2014 90
2013 91
   
 
2017 90
2016 90
2014 90
   
   

INFORMACIÓ D'INTERÈS Dominio de Tares Godello 2017

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color groc amb reflexos grisacis. Molt agradable a la vista.


Aroma: En nas destaquen els seus aromes de fruita blanca i d'ós amb rere fons cítrics, sobresurt la poma, pell de llimona madura i el préssec d'aigua, tot assemblat amb un equilibri excepcional de notes anisades i molt subtilment fumades.




Gust: Entrada en boca molt fresca i ben equilibrada, es percep un vi untuós i amb certa cremositat (propi de la varietat Godello) hi ha més aportada per la seva criança en fusta i les seves pròpies lies. Un vi llarg, fresc, complex i persistent, amb bona presència de fusta però molt ben integrada.






MARIDATGE

Sensacional amb arrossos de peix, fumats, aperitius, formatges i peixos amb bones elaboracions.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Dominio de Tares Godello fermentat en bóta és un vi blanc amb criança de la D.O Bierzo elaborat pel celler Dominio de Tares. Es tracta d'un monovarietal de Godello. La vinya, de la qual prové el raïm utilitzada per l'elaboració de Domini de Tares Godello fermentat en bóta va ser escollida després d'una intensa selecció de les millors terrers del Bierzo.

Després de la verema i la posterior selecció del raïm, el vi efectua la fermentació alcohòlica. El procés de vinificació finalitza amb una criança en bótes noves de roure francès "Tronçais" que dura 6 mesos. El vi estarà amb les seves mares i es realitzaran "batonnages" diaris. Abans de ser embotellat és decantat i clarificat mitjançant processos naturals.

Dominio de Tares Godello Fermentat en bóta estarà un total de 3 mesos més en ampolla.

El celler elabora els seus vins barrejant tradició en el cultiu i modernitat en l'elaboració. Aquesta se situa en una zona privilegiada de vinyes d'excepcional qualitat, a la comarca del Bierzo, a Lleó.

Dominio de Tares Godello, vi blanc D.O. Bierzo, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".