Bodegas Pirineos Chardonnay

• Anyada: 2024
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,5º

• Celler: Bodega Pirineos
• País: Espanya
• D.O: D.O. Somontano
• Varietats: Chardonnay
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Color groc pàl·lid amb tons verdosos, brillant. Espurnes de llimona.

AROMA:

És franc, elegant, bona intensitat aromàtica, caràcter fruiter, jove, fresc, records de cítrics, flors i una fina sensació vegetal.

GUST:

Ampli, bon equilibri, dolç-fruita-acidesa. Llarg, és un vi saborós, amb un lleuger tacte glicèric en boca.

Ideal amb productes frescos: amanides, vegetals, verduretes, també amb peix i marisc en general. Excel·lent amb formatges de pasta tova, grassos.

En 1821 neix el primer celler

Des dels seus inicis Celler Pirineus ha estat unida al meravellós entorn de Somontano en què destaquen els seus valors transcendentals com la vinya, el microclima, la diversitat, la tradició vitivinícola i el seu art.

Per a l' elaboració d'aquest chardonnay, es trien dos paratges de cor del Somontano, situats a la plana elevada entre la serra de la Candelera i el riu Vero: Novalla i Serra amb l'Oliva. Entre un mosaic de conreus mediterranis i taques de vegetació autòctona s' estenen petites parcel·les de vinya. A 450-500 metres d' altitud sobre sòls profunds, de més d' un metre i textura franc llimosa, s' obtenen les millors qualitats per a la varietat chardonnay. Personalitat intensa que manté a el mateix temps elegància i finor.

Has provat ja aquest producte?