Blanc de Boira
- Anyada:
- 2018
- Calendari d'anyades
- Tipus:
- Blanc Jove
- Capacitat:
- 0,75 L.
- Graduació:
- 13,0º
- Celler:
- Celler Mas Ramoneda
- País:
- Espanya
- D.O:
- D.O. Costers del Segre
- Varietats:
- Garnatxa Negra
- Al.lèrgens:
- Conté sulfits
(Espanya - Catalunya)
-
Stock
DISPONIBLE -
Has tastat aquest producte?
Blanc de Boira
INFORMACIÓ D'INTERÈS Blanc de Boira 2018
NOTA DE TAST
Color: Groc brillant amb tons grisos causa de la color de la pell del raïm.
Aroma: A flors i fruita blanca, donant un toc molt fresc i al mateix temps es destaca i s'albira una profunditat i uns records a alguna cosa que s'amaga, com reflecteix el seu nom.
Gust: Una entrada amb sensació dolça, un pas alegre i amable per la boca amb un final rodó expressant tots els caràcters d'aquest vi blanc de noir.
MARIDATGE
Molt apropiat amb pernil i embotits ibèrics, brous, verdures estofades i tot tipus de carns blanques i peixos.
INFORMACIÓ ADDICIONAL
Mas Ramoneda
És un celler jove que busca dos llavis per sentir cos a la vora d'una copa i assaborir la naturalesa dels seus vins: la noble concepció de la metàfora en la cuba. Assumeix el verb beure, i dóna forma a altres verbs distingits: libar, paladejar, assaborir. A la finca roman la petjada de l'home avantpassat, com a herència: excavacions a la pedra per trepitjar el raïm. Un celler original, amb bótes de roure de 5000 i 6000 litres, i dipòsits també de pedra. Un forn per coure el pa, una premsa d'oli i, a part de la casa pairal, una ermita d'al segle XI. Vet aquí l'origen i el bressol de la família Mas Ramoneda, on ja s'elaboraven el vi, l'oli i el pa artesanalment
Vi blanc de noir. Varietat: Garnatxa negra. Edat de les vinyes 10 anys i l'altura de les vinyes és de 460 metres.
