El Majuelo Salsa Balsamica

• Tipus: Vinagre
• Capacitat: 0,35 L.

• País: Espanya

Producte resultant de la reducció conjunta de vinagre de Jerez i Most de raïm. Després d'una acurada selecció dels millors Vins i Vinagres de Xerès s'elabora lentament una reducció densa i aromàtica. Aquest producte innovador ha estat desenvolupat pensant en la necessitat actual dels xefs de disposar d'una salsa llesta per utilitzar, tant com a condiment, com per decoració. Només unes gotes són suficients per donar un toc personal i exclusiu als seus plats. Intens aroma de vi Pedro Ximenez, amb barreja de notes figues i panses, en boca és persistent i agradable amb matisos dolços. La Salsa Balsàmica al Vinagre de Xerès està especialment indicada per acompanyar o decorar carns, patès, formatges, verdures, arrossos, pasta, amanida, algunes fruites i gelats. Aspecte net, brillant i dens. Color caoba fosc. Aromes de caramel, fruits secs i pastisseria refrescats pels records del vinagre. En boca es tracta d'un producte dens i viscós amb barreja de sabors a panses i caramel però molt refrescants per la seva acidesa.

Has provat ja aquest producte?