Net, límpid i brillant. Color groc molt transparent amb una bombolla de mida mitjana. Carbònic persistent, desenvolupa un perlatge uniforme i constant. Agradable a la vista.
Bona intensitat, aromes que denoten un cava jove i fresc, Explosió de fruites; poma, préssec, pomelo. Un cava net i molt ben elaborat.
Molt bona entrada, fresc, acidesa molt ben equilibrada, carbònic molt ben integrat. Mínimes sensacions anisades, i records molt subtils de llevats. Persistent en la via - retronasal.
La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.
No perdis l'oportunitat i rep abans que ningú totes les nostres ofertes, novetats i promocions.
Revisa la safata d'entrada o la carpeta de correu no desitjat i activa la teva subscripció per rebre les nostres ofertes, novetats i promocions.
Hem rebut la teva valoració correctament. Serà publicada després de ser validada.
Prova-ho més tard, sentim les molèsties.