Viña Tondonia Reserva Pack 3 u

• Calendari d'anyades
• Tipus: Negre Reserva
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• País: Espanya
• D.O: D.O.Ca. Rioja
• Varietats: Tempranillo,Carinyena / Mazuelo,Garnatxa Negra,Graciano
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Net i brillant. Color robí amb reflexos lleugerament ataronjats, mostra una intensitat de capa mitjana. Molt agradable a la vista.

AROMA:

En nas, es presenta amb una finor i complexitat envolvent. La seva frescor captiva des del primer contacte a la copa. Desprèn suaus aromes de fruita madura i fruita fresca, que es conjunten amb una fusió meravellosament agradable, notes subtilment especiades, on les dolces com la vainilla i els torrats agafen l'atenció final. Una vegada més tenim davant un vi d'una finor indiscutible amb una anyada sensacional.

GUST:

Entrada en boca que acaricia el paladar, no és un vi complex i amb molt de cos, això si, ofereix una preciosa experiència pels sentits: és un vi refinat, on predomina l'elegància per davant de tot, amb nervi i fresc, tot sensacionalment maridat amb uns tanins integrats amb una total consonància perfecte.

Aquest vi és perfecte per servir-lo amb plats de carn, que gustativament, no siguin extremadament forts. Necessitem plats d'una finor i elegància que puguin estar a la mateixa alçada que el gran vi que tenim davant. Perfecte amb un filet de vedella a la brasa, magret d'ànec amb salsa de figues, i sensacional amb un bon assortiment de formatges.

Viña Tondonia Reserva és un vi negre elaborat pel celler Viña Tondonia a la DO Rioja. Aquest celler es troba a Haro (Rioja Alta) un dels enclavaments més prestigiosos i privilegiats per al cultiu de la vinya. Viña Tondonia és un celler històric, va ser el primer celler d'Haro i el tercer de la Rioja. La qualitat excepcional dels seus vins és l'autèntic testimoni dels seus 137 anys d'experiència. Viña Tondonia Reserva està elaborat a partir de les varietats Ull de llebre, Garnatxa, Graciano i Mazuelo, totes procedents de la finca Viña Tondonia, una coneguda finca de La Rioja de 100 hectàrees situada al marge dret del riu Ebre al seu pas per Haro. Viña Tondonia, que es coneix com una de les més espectaculars d'Haro, conforma un paisatge al·luvial, calcari i de pollancres. Viña Tondonia Reserva comença amb una verema manual durant el mes d'octubre. Després del procés fermentatiu Viña Tondonia realitza una llarga criança de 6 anys en bóta de roure procedent del taller de botes del propi celler. Durant el temps de criança el vi és sotmès a 2 trasbalsos per any. En l'etapa final del procés es fa un clarificat amb ous frescos procedents de granges de la zona. Finalment s'embotella sense filtrar i reposa a l'ampolla durant un mínim de 6 mesos abans de sortir del celler. Com a resultat tenim un dels majors exponents de l'estil clàssic a la Rioja.

Has provat ja aquest producte?