Cuatro Rayas Tempranillo

• Tipus: Negre Jove
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 14, 0º

• Celler: Bodega Cuatro Rayas
• País: Espanya
• D.O: D.O. Rueda
• Varietats: Tempranillo
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Color vermell cirera intens.

AROMA:

aromes de fruita negra madura, fruites del bosc torrefactes, vainilla i espècies.

GUST:

suau i persistent alhora sedós.

Carns vermelles, a la brasa, verdures a la graella i formatges potents.

Les més de 2.150 hectàrees del celler Cuatro Rayas són controlades amb minuciositat pel departament tècnic al llarg de tot el seu cicle vegetatiu, per tal d'obtenir la major qualitat a l'hora de la verema. Principalment són de la varietat Verdejo, però també Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino i Ull de llebre.

Entre aquestes 2.150 hectàrees, el celler posseeix una petita part de vinyes centenaris plantats en "got" o "peu baix" i, en gran part prefiloxéricos. Aquesta zona, amb un nivell de producció menor, és veremat manualment. D'aquestes cuidades raïms neix Cuatro Rayas Vinyes Centenaris, el "capritx" del nostre enòleg Àngel Calleja, 1 verdejo en tot el seu esplendor.

Has provat ja aquest producte?