Stallmann Hiestand Weisser Burgunder

• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 13,0º

• Celler: Weingut Stallmann-hiestand
• País: Alemanya
• D.O: V.D.P. Rheinhessen
• Varietats: Pinot Blanc
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

Groc daurat amb matisos palla. Brillant, límpid.

AROMA:

Elegant, fi, net. Notes a poma verda, codony i tocs a fruita tropical.

GUST:

Equilibrat, elegant, amb cos. Voluminós al paladar, reminiscències a pinya en almívar. Final fresc.

Excel·lent amb marisc com les gambes a la planxa, cloïsses a la marinera, ostres i vieires gratinades. Ideal amb peix a la Donostiarra i bacallà al “ajoarriero”.

La major part de les vinyes estan situats al llarg de la terrassa del Rin, de Nierstein a Dienheim i Guntersblum, així com al voltant de Uelversheim. En total, compten amb més de 40 parcel·les diferents. Christoph Hiestand és un enòleg apassionat que s'esforça per elaborar vins que reflecteixin el caràcter varietal del raïm. La zona de Rheinhessen és la major regió vinícola d'Alemanya.

Has provat ja aquest producte?