ca

Aquesta setmana Santa la vinoteca romandrà tancada la tarda del Divendres 29 i del Diumenge 31 i tot el Dilluns 1. Podeu seguir fent les vostres compres online :)

Foto La Calma Especial vi blanc
Vins D.O. Penedès
 

La Calma Especial

0,75 L. I
Producte descatalogat
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
DETALLS
  • Calendari d'anyades
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 12,5º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2019 95
2016 94
2015 93
2014 95
2013 94

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2019 92
2018 94
2017 91
2016 92
2014 92
NOTA DE TAST
Color

Net i brillant. Color groc intens amb reflexes daurats. Molt agradable a la vista.

AROMA:

Vi d'una complexitat aromàtica extraordinària. Es presenten aromes intensos de fruita blanca madura i de pinyol (préssec), tot maridat amb una sensacional simbiosi de notes calcàries i florals amb tocs subtils de fumats i torrats.

GUST:

Entrada en boca untuosa i greixosa, sobre un llit floral i mineral únic. Expressant així les característiques del terreny amb tota la seva plenitud.

MARIDATGE
Es recomanable obrir-lo mitja hora abans de servir i no consumir-lo massa fred. Perfecte amb mariscos o, si volem ser més atrevits, amb un risotto de ceps.
ET POT INTERESSAR
La història de Can Ràfols dels Caus va començar el 1979. Carlos Esteva va decidir anar-se'n a viure a la finca del seu avi situada al Garraf (Barcelona). L'arribada d'Esteva a Garraf va suposar una revolució plantant noves varietats i mètodes de cultiu. El Sr. Esteva va decidir donar un gran pas amb la construcció d'un nou celler que li permetés treballar millor les microvinificacions que estava duent a terme amb diferents raïms i parcel·les de la finca. Aquesta nova celler està incrustada totalment a l'entorn de l'Massís de Garraf, integrada en el paisatge i projectada a diferents nivells per tal de facilitar la vinificació per gravetat. Elaboració: Raïm procedent de ceps vells de 25-30 anys recollida a mà. Fermentat i criat en roure francès durant 4-5 mesos sense afegir llevats seleccionats i criat en ampolla durant 24 mesos. La trobada entre el fi caràcter del raïm Chenin Blanc i uns sòls blancs, calcaris i rics en fòssils marins, va resultar extraordinari, donant lloc a un vi únic.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Penedès
Vins negres denominació d'origen D.O. Penedès

La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

La Calma Especial

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en0,00€
X unit..