Famille Bougrier Chenin Blanc

• Anyada: 2022
• Tipus: Blanc Jove
• Capacitat: 0,75 L.
• Graduació: 11,5º

• Celler: Famille Bougrier
• País: França
• D.O: A.O.C. Val de Loire
• Varietats: Chenin Blanc
• Al.lèrgens: Sulfits

Color

De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.

AROMA:

A la nariz, desplega intensos aromes de poma verda, pera i flors blanques, amb subtils notes cítriques que aporten frescor.

GUST:

En boca, és un vi d'excel·lent acidesa i equilibri, amb sabors que recorden la fruita fresca, acompanyats d'una lleugera mineralitat que li atorga profunditat.

Gaudeix del vi Bougrier Chenin Blanc amb marisc, peixos a la graella o amanides fresques.

Aquest cuvée amb maceració pel·licular de 12 hores i una altra part d'uva premsada directament. Vinificació a baixa temperatura (15-16ºC) per a part del cuvée i sota fusta en un celler fresc per emfatitzar els aromes. Criança en dipòsits sobre lies fines per desenvolupar els aromes mitjançant microoxigenació. És deslumbrant amb la seva elegància i frescor que es transmet a través del paladar afruitat madur, servit amb tocs de mel i albercocs.

Has provat ja aquest producte?