Escarpment Kiwa Pinot Noir

Anyada:
2015
Tipus:
Negre Alta Expressió
Capacitat:
0,75 L.
Graduació:
13,5º
Celler:
Escarpment Vineyard
País:
Nova Zelanda
D.O:
Wairarapa Martinborough
Varietats:
Al.lèrgens:
Conté sulfits
Foto Escarpment Kiwa Pinot Noir vi negre

Escarpment Kiwa Pinot Noir

 
   
   
   
   
   
 
2014 90
2013 91
2012 90
2011 92
2010 90

INFORMACIÓ D'INTERÈS Escarpment Kiwa Pinot Noir 2015

NOTA DE TAST

Color: Net, límpid i brillant. Color granat amb reflexos robí. Intensitat de capa mitjana - baixa. Molt agradable a la vista.

Aroma: En nas és una representació clara de la varietat i del terroir. Aromes de fruita vermella afloren amb força, com la grosella, els gerds i les groselles. Als minuts la part més mineral, terrosa i especiada anirá agafant protagonisme.

Gust: Entrada en boca amb elegància però alhora ferm. Tanins fins i tremendament delicats t'acariciaran el paladar, on aniran agafats de la mà amb una astringència agradable i viva. Final fresc persistent.

MARIDATGE

Idoni amb tota mena de carns sense potència gustativa mitjana, anirà de la mà amb pollastre al forn, gall dindi farcit, rostits de conill, amanides amb fruita vermella, anxoves de l'Escala amb escalivada i amanida de formatge de cabra amb compota de poma i fruits secs.

INFORMACIÓ ADDICIONAL

Es troba a només 5 quilòmetres a l'est del poble de Martinborough, les 24 hectàrees d'Escarpment de grava al·luvial i terra adossada, i s'estenen totes a la vora del riu Huangarua.

Amb vista a la vinya es troben les Aorangi Ranges, els famosos turons que Kupe el gran viatger polinès que va descobrir a Nova Zelanda, segons la llegenda Maori. Kupe va deixar les seves tres canoes, Nga Waka, al capdamunt del turo, donant lloc a la ja coneguda fita del districte, la "Nga Waka-o-Kupe" o els tres turons de punta plana a la part superior de la serra, que s'assemblen a les tres canoes. Aquest guerrer i la seva història ofereixen la inspiració per a la marca i el logotip distintius de la vinya.

L'objectiu d'Escarpment és simple: produir contínuament el millor dels vins definitius del Nou Món. La "textura", "estructura" i "complexitat" són paraules clau (i motivadores). Sota el lideratge de Larry, l'equip pretén premiar els amants del vi amb vins progressius i suggerents que els animin a aventurar-se a l'amor i l'estimació del vi.

Escarpment Kiwa Pinot Noir, vi negre Wairarapa Martinborough, és un dels més de 9000 productes que trobaràs a la nostra botiga online.

 
NECESSITES AJUDA?

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers, per millorar la teva experiència i recopilar informació estadística sobre la teva navegació. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Per a més informació, consulta la nostra "Política de cookies".