Us presentem el nou projecte de Remelluri, un vi amb caràcter, més jove, fresc, aromàtic i actual. Un vi on la fruita predomina per sobre de tot, elaborat amb tempranillo, garnatxa, graciano i macabeu, amb un pas per bóta de roure francès i americà de 12 mesos.
Estem davant d’un vi jove, afruitat, amb potència gustativa mitjana-alta. És ideal amb plats de carns vermelles i guisats tradicionals, així com amb seleccions de formatge. Alguns suggeriments serien xai al forn o un steak tartare poc picant.
Grauonline.