És temps de castanyes, moniatos i panellets, típics dolços i fruits de tardor.Un bon moment per proposar-vos a continuació una selecció de vins dolços per fer una excel·lent i llarga sobretaula.
La típica de l’Empordà, la garnatxa Espelt.
De color teula i lleugers tons caramel. Aromes de fruita vermella amb tocs làctics i de mel. Entrada voluminosa, amb concentració de sabors madurs i un lleuger matís tànnic.Podem prendre-la acompanyant una macedònia de fruites, pastís de poma o un postre de músic (fruits secs).
Un d’envellit tradicional, el Moscatell Rotllan i Torra.
Àmbar torrat amb una tonalitat coure. Aromes primaris intensos i nets del raïm moscatell, records de taronja confitada, intensitat mitja-alta. Entrada suau i sedosa, amb un fons de cafè torrat, glicèric i molt agradable. Molt persistent en retronasal.Acompanya perfectament a postres de fruita, caramel, fruits secs.
Pels més agosarats un de màlaga, el Moscatell Jorge Ordoñez Selección Especial Nº1
Groc pàl·lid amb reflexes daurats. Llàgrima persistent de caiguda lenta. Bona intensitat inicial amb notes florals, cítriques amb records a pell de préssec i raïm. També es troba algun toc ranci. En boca és potent, elegant, molt saborós, dolç i amb bon cos. Llarg en recorregut. Molt ben equilibrat i amb un final de boca que ens recorda la fruita fresca del raïm.Perfecte amb postres de fruita i fruita assecada.
No deixis de visitar la nostra botiga de vins en línia!