Remelluri Reserva 37,5cl

Augustus Blanc Chardonnay 37,5cl

Las Campanas Rosat 37,5cl

Anna de Codorniu 20cl

Les raons del consumidor en triar aquesta mida són diverses i sempre van lligades a situacions en que es raona que no val la pena destapar una ampolla de vi de 75cl. En els restaurants es poden donar diferents circumstàncies, taules on només una persona desitja vi, parelles que no volen beure en excés perquè volen mantenir la línia, beure poc perquè s’ha de conduir o simplement per gastar-se menys diners en l’ampolla.  Per a qui viu sol o amb una parella que no beu, és ideal un envàs petit perquè satisfà les necessitats d’un consum més personalitzat. Tenin en compte que és molt difícil mantenir en condicions òptimes els vins quan no són consumits en el moment, aquestes mides són ideals quan volem fer només una copa de vi a casa, ja que si obrim una ampolla de 75cl moltes vegades no sabem quan trobarem l’ocasió d’acabar-la.

Abadia Retuerta Selección Especial 37,5cl

Lo Piot 37,5cl

Embruix 37,5cl

Torre de la Moreira 37,5cl

Cordon Rouge Brut 20cl

A mig camí entre els 37,5cl i els tradicionals 75cl, trobem les ampolles de 50cl en blancs, negres i rosats, i en escumosos l’ampolla de 37,5cl. Una altra proposta per acabar d’ajustar les necessitats de tothom i així donar una alternativa més al consumidor, cada cop més exigent i coneixedor del producte.

Roda 50cl

Figuero 12 mesos 50cl

Dominio de Tares Cepas Viejas 50cl

Vailet 50cl

Parxet Brut Nature 37,5cl

Tots aquests vins i molts més els podeu trobar a la nostra botiga de vins online.

grauonline.com

El dilluns 10 de març a les 17 h va tenir lloc, per segon any consecutiu, el tast dels vins de Grandes Pagos de España, al Mas Marroch d’El Celler De Can Roca. Vins i Licors Grau va assistir a l’acte com a col·laborador de l’esdeveniment ja que és distribuïdor en exclusiva per la província de Girona dels cellers Pagos de Marqués de Griñón, Gramona, Can Ràfols dels Caus i Abadía Retuerta.

Seguint el model del passat curs, el showroom va ser tot un èxit mostrant així el gran potencial gironí dintre del món del vi d’alta expressió. La massiva afluència d’amants del vi, empresaris del sector i professionals d’hostaleria i restauració, va aconseguir omplir l’espectacular masia del segle XIII del Mas Marroch, rodejada d’uns magnífics jardins centenaris. La vetllada va estar amenitzada per sofisticades exquisideses elaborades pel Celler De Can Roca.  Durant la degustació no varen faltar les paraules de reflexió i agraïment dels il·lustres personatges Carles Falcó (Pagos de Marqués de Griñon) i Xavier Gramona (Gramona).

“Grandes Pagos de España” és una associació de finques vinícoles de tot el país que defensen i propaguen la cultura del vi de finca o “pago”. Els cellers que formen aquesta associació són:

Aalto, Abadía Retuerta, Alonso del Yerro, Cazadilla, Can Ràfols del Caus, Cèrvoles, Dehesa del Carrizal, El Rincón, Enrique Mendoza, Fillaboa, Finca Sandoval, Finca Valdepiedra, Gramona, J. Chivite Family Estates, Luna Beberide, Manuel Manzaneque, Mas Doix, Mustiguillo, Mauro, Maurodos, Numathia, Pago de Vallegarcía, Pagos de Marqués de Griñon, Propiedad de Arínzano, Recaredo, Secastilla,Valdespino.

 Destaquem els vins presentats de cellers com:

 Abadia Retuerta

Pago Negralada 2010, produït amb un 100% de tempranillo i un envelliment de 18 mesos en bótes de roure francès.

Selección Especial 2010, elaborat amb un 75% de tempranillo, 15% de cabernet sauvignon i 10% de syrah. Criança de 16 mesos en bótes de roure francès i americà.

Can Ràfols dels Caus

Gran Caus Tinto 2005, cupatge de cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc. Envellit 12 mesos en bótes de roure francès.

Gran Caus Blanc 2011, produït amb xarel·lo, chenin blanc i chardonnay. Estada de 36 mesos en ampolla.

Gramona

Brut Nature III Lustros 2006, elaborat amb xarel·lo i una mica de macabeu. Envelliment de 84 mesos en ampolla.

Imperial 2007, cupatge de 50% de xarel·lo, 40% de macabeu i 10% de chardonnay. Criat 84 mesos sobre mares.

Marqués de Griñon

Emeritvs 2008, conté 63% de cabernet sauvignon, 32% de petit verdot, 5% de syrah. Maduració de 25 mesos en roure francès.

Svmma Varietalis 2008, elaborat amb 45% de cabernet sauvignon, 42% de syrah, 13% de petit verdot. Una estada de 12 mesos en roure francès completa la seva criança.

Queda a la vostra disposició la nostra botiga de vins online.

grauonline.com

El Nadal és un conjunt de celebracions, pràctiques i costums que tenen per objecte commemorar, recordar i recrear el naixement de Jesús. És tradició representar obres teatrals com els Pastorets i realitzar els Pessebres Vivents cèlebres en algunes viles. Les festes nadalenques són alegres i tenen un caire hivernal i familiar. No menys important és la gastronomia d’aquestes diades. Plats tradicionals de la nostra cuina regats amb els millors vins, faran dels àpats nadalencs els més esperats i recordats de l’any.

L’escudella i carn d’olla clàssica del dia de Nadal la podem acompanyar d’un vi que pertany a un dels millors cellers de la Rioja.

Roda Reserva

Els escamarlans a la planxa i el tot marisc de clova els fusionarem amb un albariño d’alta expressió.

Albariño Finca Valiñas

Pel pernil de gla, les anxoves de l’Escala o fins i tot l’arròs a la cassola suggerim el cava emblema de la casa Codorniu.

Jaume Codorniu

L’ànec rostit amb peres tradicional d’aquestes festes el recomanem amb una joia de la Ribera del Duero.

Hacienda Monasterio Crianza

Els assortiments de patés i els elegants foies el servirem amb el cava gran reserva Rovellats Maria S. XV. Tot i que també el podem prendre per contrast gustatiu amb les postres nadalenques, neules i torrons.

Rovellats Maria S. XV

El famós pollastre amb gambes del dinar nadalenc lligarà perfectament amb el terroir i estil opulent dels vins del Priorat.

Idus Vall Llach

Un llobarro al forn o inclús un suquet de rap el combinarem amb un blanc de guarda i un toc de fusta.

Abadia Retuerta Le Domaine

En tot tipus d’aperitius de cap d’any i especialment amb embotits ibèrics una divertida però alhora ideal elecció serà un cava rosat amb força criança en ampolla.

Bertha S XXI Rosé Brut

Pels canelons de Sant Esteve un vi negre elegant, equilibrat i gran potencial aromàtic.

Sierra Cantabria Colección Privada

La sarsuela de peix amb un exquisit cava Gramona, l’Argent. No oblidem també el maridatge per tradició d’aquest escumós amb postres com el indispensable tortell de reis.

Gramona Argent Reserva Brut

Deixem a la vostra disposició la nostra botiga de vi online

Grauonline.com