Tota aquesta setmana per vigílies de Sant Joan podeu trobar degustació de cava en la nostra vinoteca.
Degustació Caves Rovellats.
Veniu a tastar-los, us esperem!
GrauOnline.
Degustacions per vigílies de Sant Joan
1 respuesta
Archivo del Autor: sergi
Gin Tònics, la beguda de moda
S’acosta l’estiu, i em pregunto… Ja teniu tots els estris per elaborar un bon Gintònic?
A la botiga disposem de la cullera en espiral per poder servir correctament la tònica, és a dir, amb suavitat, precaució i subtilesa. D’aquesta manera aconseguirem no perdre el seu carbònic i conservar totes les seves propietats.
També podeu trobar un mesurador d’acer inoxidable (inox), ideal per cocteleria per posar les quantitats exactes del destil•lat.
En un bon Gintònic s’ha de tenir en compte la copa o got, que ha de ser de gran capacitat i que pugui contenir una gran quantitat de gel: compacte, insípid i neutre. Així mantindrem la copa freda en tot moment i evitarem que el nostre combinat agafi una temperatura massa elevada.
Recordatori: Un bon Gin és aquell que prèviament s’ha mesurat i s’ha tingut en compte la dosificació de servei. Una tònica de qualitat “Premium”, el faria sublim.
La mesura estàndard és 5cl de Gin, juntament amb 20cl de Tònica.
Un últim consell, és millor refredar la copa prèviament amb gel, fent un moviment rotatori. Un cop s’hagi aconseguit, ens desfem d’aquest gel i li posem el de servei.
GrauOnline.
Acaba la temporada dels Cursos de Tasts de Vins i de Gin Tònics
Amb un excel•lent i últim grup, és va donar per finalitzada la temporada dels Cursos de tast a Vins i Licors Grau.
El darrer dia és un dels més esperats, a part de l’entrega de diplomes, es degusten vins Reserva, Gran Reserva i vins d’Autor, acompanyat d’una selecció d’ibèrics.
Enguany, el tast més exitós va ser el de gin tònics, encara que el més glamurós va ser el tast de vins d’anyades ancestrals, de col·lecció.
Us esperem a partir del Setembre/Octubre, un cop finalitzat l’estiu, per tal de reprendre un cop més,el camí de la iniciació i aprofundiment del tast.
Bon ESTIU i fins la temporada vinent!
GrauOnline.
Selecció AMARGO
Durant l’acte de presentació de la nova aplicació per a iPhone de Grauonline, a la Sala dels Miralls del Gran Teatre de Liceu de Barcelona, el ballarí Rafael Amargo va escollir una selecció pròpia dels seus tres vins preferits, entre les més de 9.000 referències de Vins i Licors Grau.
Un Cava Jove, desenfadat, brillant i divertit. Una imatge moderna, amb la ampolla blava, amb molta força com la que ens pot arribar a transmetre Rafael Amargo sobre un escenari.
Un vi seriós com a clàssic però que és alhora actual i modern pel qui el fa i el concep, l’enòleg Telmo Rodríguez. Ens pot acompanyar en qualsevol àpat i sempre ens farà quedar bé.
Lustau és una bodega de prestigi des del 1.896, d’origen andalús com Rafael, és un vi típic de aperitiu, agradable i amb un final lleugerament amarg.
GrauOnline.
Presentació de la nova app per a iPhone al Gran Teatre del Liceu
En motiu del llançament de la nostra nova aplicació per a iPhone, el Dimecres dia 6 de Juny vam organitzar al Saló dels Miralls del Gran Teatre del Liceu de Barcelona un acte per presentar en societat el nostre nou projecte digital.
L’acte va ser presentat per l’escriptor i periodista David Escamilla. Va comptar amb la presència del Director General de l’INCAVI, Jordi Bort, que es va dirigir als assistents per parlar de la importància de la innovació en el sector. Jordi Grau Jr. va ser l’encarregat de parlar del nou projecte de l’empresa i de com ha canviat la relació amb el client, gràcies a la introducció de les noves tecnologies.
Durant l’acte, es va fer una demostració del funcionament de l’aplicació,que permet comprar tot l’ampli catàleg de Vins i Licors Grau des de qualsevol país europeu. A més, es van habilitar dispositius iPad a tota la sala per tal que els convidats poguessin navegar i comprovar personalment el funcionament de l’aplicació.
Per últim, el ballarí Rafael Amargo va explicar la seva relació amb el vi i la tecnologia. Finalment, ens va convidar a tastar una tria de vins seleccionada per ell mateix, entre les més de 9.000 referències de Vins i Licors Grau.
L’acte va reunir més de 200 persones, representants del món del vi, clients de grauonline, personalitats de la societat empresarial catalana i professionals del món digital, marketing i noves tecnologies.
Mercados del Vino y Distribución en la V edició
El dimecres dia 9 de Maig es va celebrar en la Comunitat Autònoma de Madrid, l’entrega de premis de “Mercados del Vino y Distribución” en la seva V edició.
Entre totes les categories, cal destacar la de “Distribuïdora independiente con mayor recorrido en el último año” on Vins i Licors Grau de Palafrugell va ser-ne la guanyadora.
El Sr. Jordi Grau i Dillet va ser l’encarregat d’assistir a la cerimònia d’entrega de premis on es trobaren grans personalitats, com la presidenta de la Comunitat Autònoma de Madrid, Excma. Sra. Dña. Esperanza Aguirre.
Trobaran més informació dels mitjans on es va publicar la notícia al següent enllaç:
http://www.vinsilicorsgrau.es/premsa.php
Andrés Iniesta visita Vins i Licors Grau
El dimarts dia 8 de maig, Andrés Iniesta va visitar la seu de Vins i Licors Grau a Palafrugell. El futbolista va recórrer els més de 15.000 m2 d’instal·lacions, entre la vinoteca, magatzems, oficines, sala de tast, etc. Andrés Iniesta va destacar l’àmplia oferta de productes i la magnitud de les instal·lacions i va tenir la gentilesa de firmar ampolles del seu vi, Corazón Loco i Finca el Carril, i fer-se fotos amb qui ho va desitjar.
Benvinguts al Blog de Vins i Licors Grau i Grauonline
Un espai web dedicat a actualitzar totes les novetats i esdeveniments, que tenen lloc al voltant de l’extens univers del vi i de Vins i Licors Grau.
Els tres coautors del blog són Sergi i Jordi Grau Jr i Eduard Solà, tres persones de formacions diferents amb un denominador comú: el món del vi i la seva distribució. Ells tres seran els encarregats d’omplir de contingut aquest espai.
