ca
Foto El Rocallis Reserva Especial vi blanc
Vins D.O. Penedès
 

El Rocallis Reserva Especial

0,75 L. I
Producte descatalogat
  • ASSEGURANÇA ANTI-TRENCAMENT
  • LLIURAMENT EN 24H/48H
  • Logotip Visa
  • Logotip de Mastercard
  • Logotip de Paypal
DETALLS
  • Calendari d'anyades
  • Tipus: Blanc Criança
  • Capacitat: 0,75 L.
  • Graduació: 13,5º
PUNTUACIONS PER ANYADES

PARKER

ANY PUNTUACIÓ
2014 93
2013 93
2011 92
2010 92
2007 92

PEÑÍN

ANY PUNTUACIÓ
2014 94
2013 95
2012 94
2010 93
NOTA DE TAST
Color

Groc or, vell, brillant, reflexos caoba.

AROMA:

Al tractar-se d'un vi d'anyada vella en ampolla, és recomanable una oxigenació (passar al decantador) per obrir tots els seus aromes i millorar el seu estat a la copa. Vi canviant, notes de criança en ampolla, reduïda però amb un gran i agradable ventall d'aromes terciaris, apareixen carn de codony, mel, notes de confiteria, fruites deshidratades, prunes grogues. Molt complex, vi seriós, d'estudi per analitzar-lo amb assossec.

GUST:

Encara amb una acidesa present però ja atenuada amb el pas el temps, un vi amb caràcter i la saviesa d'un gran vi, llarg, molt interessant amb cos, sabor a la Copa, fruites acompotades. Evolució enològica que cal saber interpretar.

MARIDATGE
El gaudiríem amb aliments fumats, i una textura greixosa. Embotits Ibèrics, formatges fumats, Idiazábal, sant Simó de Costa, peixos fumats, sardines fumades, salmó, bacallà, carpaccio de tonyina
ET POT INTERESSAR
La història de Can Ràfols dels Caus, va començar el 1979. Carlos Esteva va decidir anar-se'n a viure a la finca del seu avi situada al Garraf (Barcelona) La seva arribada al Garraf va suposar una revolució plantant noves varietats i mètodes de cultiu. 25 anys després de l'inici de la seva activitat enològica, Carlos Esteva va decidir donar un gran pas amb la construcció d'un nou celler que li permetés treballar millor les microvinificacions que estava duent a terme amb diferents raïms i parcel·les de la finca. Aquesta nova celler està incrustada totalment a l'entorn de l'Massís de Garraf, i integrada en el paisatge. La bodega està a diferents nivells per tal de facilitar la vinificació per gravetat.
OPINIONS
Has provat ja aquest producte?
Vins D.O. Penedès
Vins negres denominació d'origen D.O. Penedès

La denominació d'origen Empordà es troba situada a la part nord-est de Catalunya. El territori està distribuït entre dues comarques i 55 municipis. 35 municipis pertanyen a l'Alt Empordà i 20 són del Baix Empordà. La producció mitjana anual és de 65.000 hectolitres de vi amb una superfície de vinya plantada d'aproximadament 2000 hectàrees. En el seu inici la denominació es deia Empordà-Costa Brava, al 2006 es va eliminar la indicació Costa Brava.

ALTRES CLIENTS TAMBÉ VAN COMPRAR...

Comprant

El Rocallis Reserva Especial

aconsegueixes:
Això és un regal!

0,00 L.
Regal valorat en0,00€
X unit..