Chateau Gazin Magnum

• Anyada: 2013
• Tipus: Negre Alta Expressió
• Capacitat: 1,50 L.
• Graduació: 13,0º

• País: França
• D.O: A.O.C. Bordeaux Libournais Pomerol
• Varietats: Merlot,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Vermell fosc, profund. Capa alta.

AROMA:

Delicioses fragàncies a fruita negra i pa torrat envolten records a cireres regalèssia i espècies. Gran intensitat i franquesa.

GUST:

Opulent en atac, vellutat al paladar. Tanins suaus i rodons, molt untuós amb reminiscències a confitura de gerds, casis i fustes nobles. Final molt llarg i agradable. Un dels vins més notables del Pomerol.

L’ocasió i la companyia prenen cert avantatge al maridatge en qüestió. Recomanem filet de bou amb al Porto, “chateaubriand amb salsa béarnaise”, civet de senglar o una “cassolette de confit de canard”.

Château Gazin és un vi de Bordeus de la denominació Pomerol. El celler es troba a la riba dreta de la regió vinícola de Bordeus, en la comuna de Pomerol en el departament de Gironde. Com tot el vi produït en aquesta denominació, Château Gazin no està classificat, però des del 1840 es troba dintre dels grans vins de Pomerol. El Chateau també produeix un segon vi anomenat l'Hospitalet de Gazin. La finca és propietat de la família Bailliencourt dit Courcols des del 1918. Els descendents actuals són Nicolau, Christophe, Laure et Inès de Bailliencourt dit Courcol, amb Mickaël Obert com enòleg. La propietat consta de 26 hectàrees amb les varietats de raïm de Merlot (90%), Cabernet Sauvignon (7%) i Cabernet Franc (3%).

Has provat ja aquest producte?