Massís de l'Albera La Garnatxa d'en Pitu Gran Reserva

• Anyada: 2012, Molt bona
• Tipus: Generós Garnatxa
• Capacitat: 0, 75 L.
• Graduació: 16, 0º

• Celler: Celler Massis De L'albera
• País: Espanya
• D.O: D.O. Empordà
• Varietats: Garnatxa Roja
• Al.lèrgens: Conté sulfits

Color

Ambar, brillant, reflexes caoba

AROMA:

Aromes intensos on predominen els fruits desidratats ( panses, prunes negres), notes de la seva llarga criança en bóta fusta típic del mètode de solera, matisos a rancis fins. També apareixen fruits secs. Es una garnatxa dolça molt complexe olfactivament.

GUST:

Es generós, amb densitat, saborós, notes torrades, cacao, cafè, una sensació de figues confitades amb licor, un dolç equilibrat.

Ideal amb una amplia gama de postres des de els moments de tarda amb unes galetes artesanes i "grana de capellà", fruits secs, pastissos, xocolates, torrons.
El recomanariem especialment amb dolços tant tipics o tradicionals com potser un tortell de massapà o el típic "Xuxo o Xuixo" (típic postres de Girona que consisteix en una massa fina de forma cilíndrica farcida de crema . És fregit i ensucrat per fora i cruixent i esponjós amb el punt just de dolçor ).
Temperatura de servei de 14 a 16 º

El celler Massís de l' Albera es troba al poble de Vilamaniscle, al bell mig del massís de l' Albera. Els impulsors del projecte aporten energia, experiència i professionalitat adquirida durant anys al sector del món del vi a l' Empordà.
Les vinyes es troben repartides per tot el paratge del massís de l'Albera, on les varietats tradicionals de l'Empordà (Garnatxes i Carinyenes ) hi juguen un paper principal. Els sòls de pissarra i una climatologia de muntanya aconsegueixen imprimir gran caràcter als seus vins, fruit d'un gran treball on el respecte pel territori costitueix una porioritat.

Vi guardonat amb el Premi Vinari de Bronze 2020 ( vins dolços )

Elaboració:
Criança de 8 anys en bota de Roure. Producció limitada en menys de 500 unitats.

Has provat ja aquest producte?